Este desayuno es una fuente excelente de omega-3 gracias al salmón ahumado, beneficioso para el corazón y la salud cerebral. Los huevos proporcionan proteínas de alta calidad y grasas saludables, esenciales para empezar el día con energía. Las espinacas añaden fibra, hierro y vitaminas A y C, apoyando la salud ocular y el sistema inmunológico. El queso crema añade un toque de cremosidad y calcio.
Disfruta de este Omelette de Salmón Ahumado, Espinacas y Queso Crema, una receta que transformará tu desayuno keto en una experiencia culinaria rica, satisfactoria y alineada con tus metas nutricionales.
Eleva tu rutina de desayuno keto con este lujoso Omelette de Salmón Ahumado, Espinacas y Queso Crema, una receta que promete empezar tu día con sabor y nutrición. Este plato combina proteínas de alta calidad, grasas saludables y vegetales bajos en carbohidratos, creando un desayuno equilibrado que se alinea con tus objetivos de una dieta cetogénica.
Cada bocado de este omelette es un deleite, desde el salmón ahumado lleno de omega-3 hasta el cremoso queso crema y las espinacas ricas en vitaminas. Es una forma deliciosa y nutritiva de comenzar el día, ofreciendo una combinación perfecta de sabor y beneficios para la salud en un solo plato. Ideal para un desayuno tardío de fin de semana o para cuando te mereces un poco de lujo en tu rutina matutina.
4 huevos grandes
100 g de salmón ahumado, en tiras
1 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva para cocinar
Sal y pimienta negra al gusto
Eneldo fresco para decorar (opcional)
En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade 1 cucharada de mantequilla o aceite.
Vierte la mitad de la mezcla de huevo en la sartén caliente, moviéndola suavemente para cubrir el fondo.
Antes de que el huevo esté completamente cuajado, añade la mitad del salmón ahumado, la mitad de las espinacas y una cucharada de queso crema sobre una mitad del omelette.
Con cuidado, dobla el omelette por la mitad, cubriendo el relleno. Cocina por 1-2 minutos más hasta que el huevo esté completamente cuajado y el relleno caliente.
Repite el proceso para el segundo omelette.
Sirve caliente, decorado con eneldo fresco si lo deseas.
Este desayuno es una fuente excelente de omega-3 gracias al salmón ahumado, beneficioso para el corazón y la salud cerebral. Los huevos proporcionan proteínas de alta calidad y grasas saludables, esenciales para empezar el día con energía. Las espinacas añaden fibra, hierro y vitaminas A y C, apoyando la salud ocular y el sistema inmunológico. El queso crema añade un toque de cremosidad y calcio.
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