Aquí tienes una deliciosa receta de rodajas de pepino con queso crema y salmón ahumado, detallando los ingredientes, el proceso de preparación, la cantidad de porciones y los beneficios de la misma:
Aquí tienes una deliciosa receta de rodajas de pepino con queso crema y salmón ahumado, detallando los ingredientes, el proceso de preparación, la cantidad de porciones y los beneficios de la misma:
Bajas en carbohidratos: El pepino es bajo en carbohidratos y una excelente opción para una dieta keto o baja en carbohidratos.
Grasas saludables del salmón ahumado: El salmón ahumado es una buena fuente de grasas saludables, incluyendo ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
Proteínas del queso crema y el salmón: El queso crema y el salmón ahumado son fuentes de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos.
Rica en nutrientes: El pepino, el queso crema y el salmón ahumado aportan una variedad de nutrientes importantes, como vitaminas, minerales y antioxidantes.
Refrescante y sabrosa: Esta combinación de sabores es refrescante y sabrosa, perfecta como aperitivo o bocado entre comidas.
Fácil y rápida de preparar: Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, ideal para una opción saludable y deliciosa en cualquier momento.
Ingredientes:
1 pepino grande
100 g de queso crema
100 g de salmón ahumado
Cebollino fresco picado para decorar (opcional)
Jugo de limón (opcional)S
al y pimienta al gusto
Instrucciones:
Lava y corta el pepino en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Puedes pelar el pepino si lo deseas, pero la piel también es comestible y le da un toque de color.
En un tazón, mezcla el queso crema con sal y pimienta al gusto.
Coloca una cucharadita de queso crema sobre cada rodaja de pepino.
Corta el salmón ahumado en tiras delgadas y coloca una tira sobre el queso crema en cada rodaja de pepino.
Si lo deseas, exprime un poco de jugo de limón sobre las rodajas de pepino para agregar un toque de frescura.
Decora con cebollino fresco picado por encima para darle un poco de color y sabor adicional.
Sirve las rodajas de pepino con queso crema y salmón ahumado como aperitivo o como parte de una comida ligera.
Rinde: Dependiendo del tamaño del pepino, aproximadamente 12-15 rodajas.
¡Disfruta de estas deliciosas rodajas de pepino con queso crema y salmón ahumado como una opción nutritiva y sabrosa dentro de tu dieta keto!
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