Este plato es rico en proteínas magras del pollo, grasas saludables del aguacate y tocino, y lleno de nutrientes esenciales de las hojas verdes. El aderezo ranchero casero añade sabor sin exceso de carbohidratos, manteniendo tu cena en línea con un estilo de vida keto. Es perfecto para aquellos que buscan una comida satisfactoria que apoye sus metas de salud y bienestar.
Disfruta de esta Ensalada de Pollo a la Parrilla con Tocino, Aguacate y Aderezo Ranchero Casero, una opción de cena que promete satisfacer tu apetito mientras te mantienes fiel a tus principios keto, todo ello sin sacrificar sabor ni calidad.
Embárcate en un viaje culinario keto con esta Ensalada de Pollo a la Parrilla, complementada con tocino crujiente, aguacate cremoso y un aderezo ranchero casero bajo en carbohidratos. Esta cena no solo es una fiesta de sabores y texturas, sino también una aliada de tu estilo de vida keto, ofreciendo una combinación perfecta de proteínas, grasas saludables y bajos carbohidratos.
Esta ensalada es el epítome de una comida keto equilibrada y deliciosa. El pollo a la parrilla y el tocino ofrecen proteínas y grasas satisfactorias, mientras que el aguacate aporta grasas saludables esenciales. El aderezo ranchero casero bajo en carbohidratos eleva el plato, añadiendo un toque cremoso y lleno de sabor sin los azúcares añadidos de las versiones comerciales. Es una cena que satisface, nutre y deleita.
4 pechugas de pollo, sin piel
8 tiras de tocino
2 aguacates, cortados en láminas
Mezcla de hojas verdes (lechuga, espinaca, rúcula)
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de mayonesa baja en carbohidratos
1/2 taza de crema agria baja en carbohidratos
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta negra al gusto
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Asa el pollo hasta que esté completamente cocido y jugoso, aproximadamente 6-7 minutos por lado. Deja enfriar y luego corta en tiras.
En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Deja enfriar y luego desmenúzalo en pedazos grandes.
Para el aderezo, mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
En un bol grande, combina las hojas verdes, las tiras de pollo, el tocino desmenuzado y las láminas de aguacate.
Sirve la ensalada en platos y adereza generosamente con el aderezo ranchero casero.
Este plato es rico en proteínas magras del pollo, grasas saludables del aguacate y tocino, y lleno de nutrientes esenciales de las hojas verdes. El aderezo ranchero casero añade sabor sin exceso de carbohidratos, manteniendo tu cena en línea con un estilo de vida keto. Es perfecto para aquellos que buscan una comida satisfactoria que apoye sus metas de salud y bienestar.
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