Esta cena proporciona una excelente fuente de proteínas magras del pollo, esenciales para el mantenimiento y reparación muscular. Las espinacas aportan fibra, hierro y vitaminas A, C y K, apoyando la salud del sistema inmunológico y la visión. El queso feta añade calcio y grasas saludables, contribuyendo a la salud ósea y cardiovascular. Este plato es bajo en carbohidratos y rico en nutrientes, lo que lo hace ideal para una dieta keto.
Disfruta de esta nutritiva y deliciosa Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Queso Feta, una cena que promete satisfacer tus antojos culinarios mientras te mantiene en el camino de la dieta keto.
Esta receta de Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Queso Feta es la perfecta combinación de sabor y nutrición, diseñada para encajar en un estilo de vida keto sin comprometer el placer de una buena comida. Cada bocado de esta jugosa pechuga de pollo, rellena de la frescura de las espinacas y la cremosidad del queso feta, te llevará a una experiencia culinaria inolvidable.
La pechuga de pollo, conocida por su versatilidad y contenido proteico, se transforma en un plato gourmet cuando se rellena con espinacas ricas en nutrientes y queso feta lleno de sabor. Este plato no solo es un deleite para los sentidos, sino también una fuente de proteínas magras, grasas saludables y vitaminas esenciales. Es una cena ideal para aquellos que buscan mantener su dieta keto equilibrada y deliciosa.
Receta Detallada para 4 personas:
Ingredientes:
4 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
200 g de espinacas frescas
150 g de queso feta, desmenuzado
2 dientes de ajo, picados
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
1 cucharadita de orégano seco (opcional)
Palillos de dientes para asegurar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En una sartén a fuego medio, calienta un poco de aceite de oliva y saltea las espinacas con el ajo picado hasta que las espinacas estén marchitas. Retira del fuego y deja enfriar. Mezcla las espinacas con el queso feta desmenuzado.
Haz un corte horizontal en el centro de cada pechuga de pollo para crear un bolsillo. Rellena cada pechuga con la mezcla de espinacas y queso feta. Usa palillos de dientes para asegurar el cierre.
Sazona el exterior de las pechugas con sal, pimienta y orégano.
En la misma sartén, calienta más aceite de oliva a fuego medio-alto. Dora las pechugas rellenas por ambos lados hasta que estén doradas.
Transfiere las pechugas a una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Deja reposar las pechugas unos minutos antes de retirar los palillos y servir.
Beneficios:
Esta cena proporciona una excelente fuente de proteínas magras del pollo, esenciales para el mantenimiento y reparación muscular. Las espinacas aportan fibra, hierro y vitaminas A, C y K, apoyando la salud del sistema inmunológico y la visión. El queso feta añade calcio y grasas saludables, contribuyendo a la salud ósea y cardiovascular. Este plato es bajo en carbohidratos y rico en nutrientes, lo que lo hace ideal para una dieta keto.
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