¿Estás buscando un postre indulgente que se ajuste a tu dieta Keto? ¡Estos bombones de almendra y coco cubiertos de chocolate son la respuesta perfecta a tus antojos de dulces! Con una combinación deliciosa de almendra tostada, coco rallado y chocolate oscuro sin azúcar, estos bombones te ofrecen un capricho saludable y cetogénico que no te hará salir de la cetosis. Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con esta deliciosa y fácil receta de bombones Keto.
¿Estás buscando un postre indulgente que se ajuste a tu dieta Keto? ¡Estos bombones de almendra y coco cubiertos de chocolate son la respuesta perfecta a tus antojos de dulces! Con una combinación deliciosa de almendra tostada, coco rallado y chocolate oscuro sin azúcar, estos bombones te ofrecen un capricho saludable y cetogénico que no te hará salir de la cetosis. Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con esta deliciosa y fácil receta de bombones Keto.
Los bombones de almendra y coco cubiertos de chocolate son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que siguen una dieta Keto. Estos bocados están repletos de grasas saludables, proteínas y fibra, lo que los convierte en un postre satisfactorio que te mantendrá saciado y satisfecho. Además, el chocolate oscuro utilizado en esta receta es rico en antioxidantes y tiene un contenido reducido de azúcar, lo que lo hace adecuado para una alimentación baja en carbohidratos.
1 taza (120g) de almendras enteras
1/2 taza (45g) de coco rallado sin azúcar
100g de chocolate negro sin azúcar (con al menos 70% de cacao)
1 cucharada de aceite de coco
En una sartén grande a fuego medio, tuesta las almendras enteras durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. Retira del fuego y deja enfriar.
En un tazón pequeño, mezcla las almendras tostadas y el coco rallado.
En una olla pequeña a fuego medio-bajo, derrite el chocolate negro junto con el aceite de coco, revolviendo constantemente hasta que esté suave y completamente derretido.
Vierte el chocolate derretido sobre la mezcla de almendras y coco y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Con una cuchara, forma pequeñas porciones de la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
Refrigera los bombones durante al menos 30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente endurecido.
Una vez que los bombones estén firmes, retíralos del refrigerador y sírvelos. ¡Disfruta de tus deliciosos bombones Keto!
Esta receta produce alrededor de 12-15 bombones, dependiendo del tamaño de las porciones.
Bajo en carbohidratos: Ideal para mantenerse en cetosis y seguir una dieta Keto.
Rico en grasas saludables: Las almendras y el aceite de coco proporcionan grasas saludables que pueden ayudar a mantener la saciedad.
Libre de azúcar añadido: Esta receta utiliza chocolate sin azúcar para mantener el contenido de carbohidratos bajo.
Satisfactorio y delicioso: Los bombones de almendra y coco cubiertos de chocolate son una opción indulgente que te ayuda a satisfacer tus antojos de dulces de forma saludable.
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