Esta ensalada es una excelente fuente de proteínas magras, grasas saludables y antioxidantes. Los camarones no solo son bajos en calorías, sino que también proporcionan selenio y vitaminas B12, esenciales para la salud del corazón y el cerebro. Las hojas verdes ofrecen fibra, vitaminas A, C, K y minerales como el hierro. El aceite de oliva y el limón aportan ácidos grasos monoinsaturados y vitamina C, respectivamente, apoyando la absorción de hierro y fortaleciendo el sistema inmunológico.
Este plato es una excelente opción para una cena keto, ofreciendo un equilibrio perfecto de macronutrientes. Los camarones son una fuente rica en proteínas y baja en calorías, mientras que los aguacates proporcionan grasas saludables, fibra y potasio. El pepino añade hidratación y vitaminas K y C, y la vinagreta de limón facilita la absorción de hierro de los vegetales verdes, promoviendo una salud óptima.
